Kyckling med tomat och mozzarella

Improviserade lite idag! ;)
KYCKLING MED TOMAT OCH MOZZARELLA
(2 portioner)
Du behöver:
2 kycklingfiléer
1 mozzarellaost
1 tomat
grädde
1,5 dl ris
buljongtärning (eller fond)
kryddor
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Skär 2 hack i kycklingfiléerna.
Lägg in mozzarella och tomater i hacken och krydda med salt, peppar och basilika (eller vad man känner för).
Lägg filéerna i en ugnsfast form.
Häll över grädden (jag använde matlagningsyoghurt men det vart inte riktigt bra).
Smula över kycklingbuljong eller häll i lite fond.
Toppa med resten av mozzarellan.
In i ugnen tills kycklingen är genomstekt.
Koka ris (jag hade såklart fullkornsris).
Servera med en sallad! =)

Kommentarer
Postat av: Anonym

Vad tycker du om dödstraff, bra eller dåligt? snack om det i bloggen



www.juicydoll.blogg.se

2009-06-11 @ 20:56:49
Postat av: ♥ Sandra ♥

Gott det ser ut! :)

2009-06-11 @ 23:30:37
URL: http://lovebysandra.blogg.se/
Postat av: Nette

Det lät riktigt gott. Jag tog upp kycklingfiléer tills ikväll o jag tror att jag ska ta o prova det där receptet. Tack för tipset=)

2009-06-12 @ 08:19:54
URL: http://nettevw.blogg.se/
Postat av: Nette

Jag lagade kycklingen o det blev riktigt gott=) Fast jag gjorde klyftpotatis till istället, också en god fetaostsallad;)

2009-06-12 @ 19:50:06
URL: http://nettevw.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0